الجمال والاناقة
مكياج وعطور
العناية بالبشرة
العناية بالشعر


  النظام الغذائي
انواع الوصفات
تجارب نسائية
مواضيع عامة
رشاقة ولياقة


  اسرتى
الحمل والولادة
الاسرة والمجتمع


  منوعات نسائية
امهات المؤمنين
منوعات


  اطباق حواء
شوربات
السلطات
المعجنات
المعكرونه
اطباق الدجاج
اطباق الاسماك
اطباق اللحوم
اطباق الارز
حلويات
اطباق اخرى


  المشاكل الاجتماعية
العنف ضد المراءة
المراءة فى الصحافة
نشاطات المراءة العربية
حقوق المراءة


  صحة وحياة
الحياة الزوجية
امراض ومعلومات


  ** برياني الدجـــاج **

المقادير :

2 كوب رز بسمتي
نصف ملعقة صغيرة زعفران بودرة
كوب و نصف بصل مقطع صغير
2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع صغير
علبة صلصة صغيرة
ملعقة طعام زبدة
ربع كوب زبيب
كوب زبادي مخفوق (حتى لا يتكتل إثناء الطهي )
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 ملعقة ... المزيد



  ** لزانيا الدجاج بالكريمة**

المقادير :

5 م.ك زبدة مقسمة

- 1 ك بصل مفروم

2 فص ثوم مدقوق

1 (14,5 أونصة) علبة طماطم مقطعة مع عصيرها-

2 (4 أونصة) علب مشروم شرائح مصفى

- 1/2 م.ص طرخون (tarragon) مجفف- 1/2 م.ص ريحان مجفف

1/2 م.ص سكر- 1 و 1/4 م.ص ملح ... المزيد



  **صينية الدجاج **

المقادير:

دجاجة

2 معلقة طعام وسط معجون طماطم

ربع معلقة صغيرةكاري

ربع معلقة صغيرةكمون

ربع معلقة صغيرة بزر كزبرة

ربع معلقة صغيرةملح فلفل

5 حبات بطاطا

5 فصوص ثوم

فنجان زيت زيتون

الطريقة ... المزيد



  أجنحة الدجاج المحمرة

المقادير :


12 قطعة من أجنحة الدجاج
2/1 كوب من الطحين بالخميرة ( ذاتي التخمير )
2 ملعقة طعام طحين حمص
2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة شاي بهارات مخلوطة
4/1 ملعقة شاي كمون
2/1 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
قليل من الملح
2/1 كوب ماء
زيت ... المزيد



  أفخاذ الدجاج المحشيه

المقادير:

4أخاذ دجاج مخلي من العظم- 2كوب أرزف مصري - 2بصله مقطعه صغيرا- 2 ملعقة ملح صغيره - ملعقة فلفل أسود- ملعقة متوسطه سمن- عصير بصلتين .


الطريقة:

تفرد أفخاذ الدجاج بمطرقة اللحم ثم تتبل بعصير البصل مع أضافة قليل من الملح والفلفل الأسود وتترك لمده ساعتين على ... المزيد


أنتقل للصفحة 1, 2, 3 ... 24, 25, 26  التالي