المقادْي:

دجاجةمقطوعپEنصفûC4اكواب رزمنقوع نصف اصبع زبدپEصغْيبصله متوسطپEمقطعپEطماطپEمتوسطپEمقطعپEحبات قرنفپEحبات هيپEاعوادقرفپEماء مغلي الكميپEحسب نوع الرزملح حسب الرغبپE

خلطپEتتبû@ الدجاج:

بهارات ناعمه مخلوطپEصبغپEصفار الزعفراپEنصف فنجاپEقهوپEزْو ملح3ملاعق خپE
المزْë

المقادْي :

كû@پEجراپEمن لحپEالعجپEأپEالضأپEمقطع مكعبات صغْية
كوباپEمن الكدردشة المفرپE
ملعقتاپEمتوسطتاپEزبدة نباتْه
كوبا ماء دافپE أپEمرق حسب الذوق
ملح وفلفپEأسود وفليفلة حارة وفليفلة حلوة
ملعقة زعفراپEناعپE
قراصْه ْمبسة وملعقة سمن نباتپEمتوسطة
بصپE... المزْë

المقادْي:

كû@پEجراپEمن لحپEالعجپEأپEالضأپEمقطع مكعبات صغْية
كوباپEمن الكدردشة المفرپE

ملعقتاپEمتوسطتاپEزبدة نباتْه

كوبا ماء دافپE أپEمرق حسب الذوق
ملح وفلفپEأسود وفليفلة حارة وفليفلة حلوة
ملعقة زعفراپEناعپE
قراصْه ْمبسة وملعقة سمن نباتپE... المزْë