:::روابط نصية :::       شات  chat منتدى دردشة   بلوتوث   سعودية    عسل     دردشه     دردشة صوتية 

ورق العنب

  الجمال والاناقة
مكياج وعطور
العناية بالبشرة
العناية بالشعر


  النظام الغذائي
انواع الوصفات
تجارب نسائية
مواضيع عامة
رشاقة ولياقة


  اسرتى
الحمل والولادة
الاسرة والمجتمع


  منوعات نسائية
امهات المؤمنين
منوعات


  اطباق حواء
شوربات
السلطات
المعجنات
المعكرونه
اطباق الدجاج
اطباق الاسماك
اطباق اللحوم
اطباق الارز
حلويات
اطباق اخرى


  المشاكل الاجتماعية
العنف ضد المراءة
المراءة فى الصحافة
نشاطات المراءة العربية
حقوق المراءة


  صحة وحياة
الحياة الزوجية
امراض ومعلومات


  ورق العنب

المقادير:

علبة ورق العنب
11/2 كوب أرز حبة قصيرة
1كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب نعناع مفروم
3 بصل مقطع صغير
ملح بهار فلفل
3حبات طماطم
عصير 3 ليمون
1/2 كوب زيت زيتون
مكعب خلاصة الدجاج
2حبة بطاطس كبيرة مقطعة شرائح
3/4 كوب الماء

الطريقة :

تصفى أ وراق العنب من العلبة وتغسل

تنقع حبات الارز لمدة نصف ساعة في ماء دافيء

نخلط البقدونس والنعناع والبصل والطماطم مع بعض وعصير 2 ليمون
نصفي الارز من الماء ونخلطه مع الخليط السابق
نفرد ورقة العنب على الوجه الخشن ونضع ملعقة صغيرة من الحشوة
نحضر الصينية ونض في قاع الصينية شرائح البطلطس

نرص حبات ورق العنب على الصينية ونغطي الصينيه بصحن ثقيل
نذيب مكعب خلاصة الدجاج في الماء ثم نسكبه على الصينية
نغلف الصينية بالقصدير
ندخلها في فرن 350 ف _180 م لمدة ساعة ونصف
قبل التقديم نضع عليه زيت الزيتون وعصير الليمون

ملاحظة

لضمان عدم تشقق ورق العنب يمكن سلق مقادير الحشوة قبل البدء في لف الورق



  المزيد من المواضيع فى هذا القسم
باميه على طريقه أهل مدينه اللاذقيه في سوريه
مطبوقة
"السوشي"
"كين ـ وا".. كافيار جبال الإنديز ووديانها!
** السليق اللين **
أناناس بالكري أو بالتوابل
اصابع البطاطس المهروسة
الباستا المكسيكية المخبوزه
البطاطا المحشيه (شهيه و لذيذه )
البطاطس المحشوة
التوست والكراكر بالحشوات المنوعة
الحريرة
السويس رولالمالح
الصدفة
الطعميةالمحشية الأسكندرانى
الفاصوليا بالخلطة