:::روابط نصية :::       شات  chat منتدى دردشة   بلوتوث   سعودية    عسل     دردشه     دردشة صوتية 

شرائح السمك

  الجمال والاناقة
مكياج وعطور
العناية بالبشرة
العناية بالشعر


  النظام الغذائي
انواع الوصفات
تجارب نسائية
مواضيع عامة
رشاقة ولياقة


  اسرتى
الحمل والولادة
الاسرة والمجتمع


  منوعات نسائية
امهات المؤمنين
منوعات


  اطباق حواء
شوربات
السلطات
المعجنات
المعكرونه
اطباق الدجاج
اطباق الاسماك
اطباق اللحوم
اطباق الارز
حلويات
اطباق اخرى


  المشاكل الاجتماعية
العنف ضد المراءة
المراءة فى الصحافة
نشاطات المراءة العربية
حقوق المراءة


  صحة وحياة
الحياة الزوجية
امراض ومعلومات


  شرائح السمك

المقادير :

نصف كيلو شرائح سمك مغسلة ومقطعة مربعات
عصير ليمونة حامضة
نصف ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل
رشة كمون
رشة كزبرة جافة مسحونة
القليل من الدقيق للقلي
بيضتان مخفوقتان
6 قطع خبز تزست توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتجمد ثم تقطع مربعات ضغيرة جدا
كوبا زيت

الطريقة :

أخلطي قطع السمك بعصير الليمون ثم أضيفي الملح والبهارات وأتركيها منقوعة لمدة 10 - 15 دقيقة

أغمسي قطع السمك في البيض المخفوق ثم الدقيق ثم البيض وقطع التوست بحيث يغظي التوست قطع السمك

سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أقلي السمك على دفعات مع تقليبها على الجانبين حتى تحمر ثم أنقليها الى مصفاة لتصفى من الزيت

ضعي قطع السمك في طبق التقديم وقدميها مع البطاطا المقلية وزيني الطيق بشرائح الليمون وعروق البقدونس الطازج.



  المزيد من المواضيع فى هذا القسم
** السمك المحشي **
** السمك بالفرن **
** السمك بالقصدير **
** السمك بالكاري **
** الصيادية **
** المشرمل المطبـــوخ **
** سردين مع صلصة البندورة **
** سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة **
** سمك مغربي مع صلصة البندورة **
** شرائح سمك مع صلصة الكاري **
** شرائح سمك مقلية مع صلصة الثوم **
** صيادية السمك بالزعفران **
** فيليه ستيك مشوي **
** فيليه سمك الهامور المقلي **
** قريدس (جمبري) كبير مع الفستق **
** قريـدس (جمبري) مع جبنة فيتا وزيتون **