:::روابط نصية :::       شات  chat منتدى دردشة   بلوتوث   سعودية    عسل     دردشه     دردشة صوتية 

خبز البرغر مثل الجاهز

  الجمال والاناقة
مكياج وعطور
العناية بالبشرة
العناية بالشعر


  النظام الغذائي
انواع الوصفات
تجارب نسائية
مواضيع عامة
رشاقة ولياقة


  اسرتى
الحمل والولادة
الاسرة والمجتمع


  منوعات نسائية
امهات المؤمنين
منوعات


  اطباق حواء
شوربات
السلطات
المعجنات
المعكرونه
اطباق الدجاج
اطباق الاسماك
اطباق اللحوم
اطباق الارز
حلويات
اطباق اخرى


  المشاكل الاجتماعية
العنف ضد المراءة
المراءة فى الصحافة
نشاطات المراءة العربية
حقوق المراءة


  صحة وحياة
الحياة الزوجية
امراض ومعلومات


  خبز البرغر مثل الجاهز

المقادير:

250غرام (غ)دقيق يمكن الزيادة , بيضة ,50غ زبدة رطبة ,ملعقة كبيرة حليب بودر (اي نوع ) ملعقة كبيرة خميرة خبز ,ملح ,قليل من السكر ,ربع ملعقة بيكج بودر( خميرة حلويات) ,سمسم وبيض للدهن ...........الحشو ....مايونيز ,كاتشب,جبن شرائح ,طماطم مقطع حلقات,لحم مفروم ومتبل (ملح,فلفل اسود,فلفل احمر بارد مرحي, بصل مفروم ),يخلط ويشكل دوائر متوسطة الحجم يطهى في الفرن في صينية فيها ورق المونيوم اوفي مقلاة على النار مع التقليب في الحالتين ,ورقات خس


الطريقة:

نضع الدقيق في صحن للعجن ونضيف كل المقادير ونحركها جيدا ثم نسكب حليب دافئ قليلا قليلا ونعجن إلى ان نحصل على عجينة متماسكة مثل عجينة الخبز تعجناالجينة 3 مرات كل مرة تعجن ونتركها ترتاح ( اول مرة تعجن حتى تخمر جيدا) ثم نقسمها كرات وتعجن كل دائرة وتترك ترتاح(3مرات)ثم ندهنها بالبيض وترش بالسمسم ندهن صينيةونضع فيها الخبز ونضعها في الفرن إلى ان تنضج........نتركها تبرد ونفتحها بالسكين نضع فيها الحشو ونقدمها



  المزيد من المواضيع فى هذا القسم
(ساندويتش اللوف)
أصابع البنات
أصابع الجبن (عرايس الجبن)
أصابع رفيف الذهبية (فطيرة الشتاءالخطيرة)
التوســت
الجبـاتي
الخبز الصغير
الخبز الفرنسي بالجبن والزعتر
الطعميّة الحجـازيّة .. ( المقليـّة ) ..
الفرموزة
الفطائر
الفطائر الحلوة
الكيزر والبتيبان
المندازي وهو طبق من اصل افريقي
برجر
بيتزا إسبانية