:::روابط نصية :::       شات  chat منتدى دردشة   بلوتوث   سعودية    عسل     دردشه     دردشة صوتية 

شوربة العدس بالخضار

  الجمال والاناقة
مكياج وعطور
العناية بالبشرة
العناية بالشعر


  النظام الغذائي
انواع الوصفات
تجارب نسائية
مواضيع عامة
رشاقة ولياقة


  اسرتى
الحمل والولادة
الاسرة والمجتمع


  منوعات نسائية
امهات المؤمنين
منوعات


  اطباق حواء
شوربات
السلطات
المعجنات
المعكرونه
اطباق الدجاج
اطباق الاسماك
اطباق اللحوم
اطباق الارز
حلويات
اطباق اخرى


  المشاكل الاجتماعية
العنف ضد المراءة
المراءة فى الصحافة
نشاطات المراءة العربية
حقوق المراءة


  صحة وحياة
الحياة الزوجية
امراض ومعلومات


  شوربة العدس بالخضار

المقادير :

نصف كيلو من عظام العجل أو الضأن


8 أكواب من الطماطم من الماء


مكعب من المرقة


حبتان من الطماطم الطرية مقشرتان ومقطعتان


بصلة متوسطة مقطعة شرائح


جزرتان مقطعتان


كوسا واحدة مقطعة مكعبات


كوب من المكرونة الصغيرة


ملعقتا بقدونس مفروم


3 ملاعق زيت طعام


كوب من البازلاء أو حبة بطاطس مقطعة مكعبات


ملعقة كبيرة من الثوم المفروم









الطريقة :


يشوح البصل في الزيت في قدر كبير على نار معتدلة حتى يذبل


يضاف الثوم والجذر و الكوسى إلى البصل وتقلب لدقيقتين وتوضع جانبا


تسلق العظام في 8 أكواب ماء مع مكعب المرقة وتخفف النار عند غليان الماء وتغطى القدر وتترك لمدة ساعة ثم ترفع العظام ويصفى المرق


تضاف الطماطم والمكرونة الى المرق المصفى وتترك على نار هادئة بدون تغطية لمدة عشرة دقائق


تضاف البازلاء والخضار المشوح بالزيت وتترك المواد على النار حتى تغلى ثم تخفف النار وتترك لمدة عشر دقائق أخرى


ينثر البقدونس المفروم فوق الحساء عند التقديم



  المزيد من المواضيع فى هذا القسم
الشوربة الليبية اللذيذة
اندومي
اندومي بالخضار
حساء البطاطا والخضر
حساء البطاطس والخضروات
حساء الجبن
حساء الخضر
حساء العدس بالخضار
حساء الفاصولياء
حساء الفاصولياء البيضاء بالخضر والجبن المبشور
حساء القرع
حساء ايطالي
شوربة الأرز والفطــر
شوربة البطاطا
شوربة البطاطس بالدجاج
شوربة البطاطس والكراث